Name:

Brauerei:

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Nummer:

Beschreibung:Das trübe, dunkelbraune Porter mit seiner cremigen hellbraunen Schaumkrone katapultiert Kaffee- und Röstaromen in die Nase. Der Kaffee unterstützt zum einen die Aromen, die die eingesetzten Röstmalze mitbringen – Kaffee, Schokolade, Traube, Pflaume – zum anderen gibt er dem Bier zusätzliche Tiefe und den extra Kick Geschmack.

Sidefact:Porter gilt gemeinhin als der erste, im großen Maßstab gebraute, Bierstil der Welt. Ende des 18. Jahrhunderts stieg das Porter im industriellen England zum Getränk für die schwerarbeitende Bevölkerung auf.